Vous avez envie de faire découvrir votre métier d’agriculteur ? Vous souhaitez diversifier votre activité en accueillant des touristes ? Sarthe Tourisme vous accompagne pour monter votre projet.
Qu’est-ce que l’agritourisme ?
L’agritourisme, ou agrotourisme, désigne les prestations d’hébergement, de restauration ou de loisirs mises en place par des agriculteurs ou par leurs proches, dans l’espace agricole. Elles peuvent être complétées par la vente directe de produits de l’exploitation.
L’œnotourisme fonctionne selon les mêmes principes pour le secteur viticole. Par extension, le récent “spiritourisme” (tourisme de découverte autour des spiritueux) peut également être associé à l’agritourisme et à l’œnotourisme lorsqu’il est exercé par des agriculteurs.
L’agritourisme a le vent en poupe
En France, environ 3% des agriculteurs ont ouvert leur exploitation aux touristes. En Sarthe, une centaine de prestations sont ainsi proposées aux touristes à la recherche d’une expérience dépaysante, à la découverte des réalités du monde agricole et de la campagne.
La demande est en hausse depuis plusieurs années. Elle correspond à l’envie des touristes de vivre des expériences singulières lors de leur séjour mais aussi de comprendre et de découvrir le monde agricole et leur méthode de production, le fameux « de la terre à l’assiette ».
Des expériences originales à faire vivre aux visiteurs
Les expériences à vivre à la ferme sont autant diversifiées que les métiers qui y sont exercés. Cela peut aller d’une nuit en chambre d’hôtes à la ferme, un grand gîte à la campagne, une nuitée au cœur des vignes ou d’un verger à une visite avec l’exploitant lui-même, une découverte des animaux de la ferme, des activités ludiques, une initiation à la dégustation de vin ou à la taille des vignes, ou un repas à base des produits de l’exploitation. Les événements culturels, gastronomiques, de découverte économique peuvent également être organisés.
Des labels et réseaux spécialisés
Dans la Sarthe, près de 50 exploitations engagées dans l’agritourisme ou l’oenotourisme sont labellisées par les réseaux spécialisés tels que Bienvenue à la Ferme, Accueil Paysan, Vignobles & Découvertes.
Des clientèles variées
Les clientèles sont variées : groupes d’enfants dans le cadre scolaire ou extra-scolaire, groupes d’adultes (entreprises, voyagistes, maisons de retraite…), familles, individuels. Elles vous permettent de lisser votre activité touristique sur toute l’année.
Pour en savoir plus
Sarthe Tourisme a édité un cahier technique, mis à jour régulièrement, dédié à l’agritourisme. Découvrez l’ensemble des aspects juridiques et réglementations liés à ce type d’offre.
Télécharger le cahier technique de l’Agritourisme
Sarthe Tourisme vous accompagne
Sarthe Tourisme vous accompagne dans la création ou le développement de votre offre de tourisme à la ferme : de la réflexion initiale à la commercialisation, en passant par les questions d’urbanisme, la recherche de financements, de partenariats ou de promotion, nous vous apportons nos connaissances et les outils nécessaires à votre activité.
En contact étroit avec la Chambre d’Agriculture de la Sarthe et les différents opérateurs du secteur de l’agritourisme, nous pouvons assurer le suivi des dossiers et accompagner les porteurs de projets dans toutes les phases de leur développement.
